先日、東北方面に出張があったのですが(骨折する前)、出張先で購入した「三陸炊き込みご飯の素シリーズ」が美味しかったのでレビューします。
株式会社丸荒から発売されている炊き込みご飯のもと
やわらかふっくら三陸たこの炊き込みご飯の素は、株式会社丸荒から発売されている炊き込みご飯の素です。
海鮮、その他の具材(人参、ゴボウ、こんにゃく)と出汁が別々にパッキングされたセットになっています。
ラインナップとしては、以下の6種類発売されています。
私はお店に並んでいた、たこ、牡蠣、帆立を買ったのですが、他も美味しそうです。
(特にほやというチョイス…とても気になります)
- 銀鮭
- 牡蠣
- たこ
- 帆立
- 真鯖
- ほや
作り方は非常に簡単で、洗ったお米に具材を混ぜるだけ
作り方はとても簡単です。
- お米2合を洗う
- しっかり水を切る
- 炊き込みご飯の素のセットをすべて入れる
- お水の量を2合に調整する
- 炊飯する
一つ注意点としては、セットの出汁が結構量がありますので、②でしっかり水を切ることです。
水分量が2合のラインを越えてしまい、適切な硬さに炊き上がらないので注意です。
具沢山でしっかりとした味付け、おこげが嬉しい
セットのを見た時点でうすうす思っていましたが、めちゃめちゃ具沢山!
海鮮もゴロゴロと大きく入っており、満足感があります。
お出汁のしょうゆ味がしっかり効いており、おこげも出来ています。
味は少し濃いめなので、薄味がお好きな方は3合で炊くなどの調整をしてもいいかもしれません。
今回実は2.5合で作ったのですが、個人的にはちょうどいい味の濃さでした。
どこで買えるのか、お値段、賞味期限は?
自社ECサイト、Amazon、Yahooショッピングでの販売がありました。
私は出張先のお土産屋さんで購入したので、駅などの店舗での展開もあるようです。
自社ECサイトでの販売価格は、いずれの種類も1,080円でした。
少し高めの設定ですが、ゴロゴロと入った海鮮、しっかりとした味付けを考えると納得感のあるお値段です。
3月中旬に購入しましたが、8月頃までと、賞味期限も長めでしたので、しばらくの保管にも耐えられます。
プレゼントなどにしてもよさそうですね。
自炊でちょっといいお味を試してみたい方は、ぜひ買ってみてください。
では、おやすみなさい~
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