奄美大島といえば鶏飯、奄美大島といえば鶏飯です!(大事なことなので2回言いました)
ご自宅でも本場の食べたい方には、こちらの商品がおすすめです。
株式会社タイセイ観光 奄美発 鶏飯
奄美大島のおみやげの鶏飯は、主に2タイプ:鶏飯の素、フリーズドライ
鶏飯の素を温めてご飯にかけるタイプ
鶏飯の素や錦糸卵、紅ショウガ等の各種材料が同封されており、鶏飯の素を湯煎して食べるタイプです。
今回ご紹介するタイセイ観光さんの鶏飯もこちらです。
大体2人前1200円~くらいで販売していることが多く、お値段は少し張りますが、お家で本格的な鶏飯を楽しむことが出来ます!
具も含めてセットになっているほうが嬉しい人は断然こちらがおすすめです。
ちょっとおみやげには持ち帰りが重いですが…笑
フリーズドライされた鶏飯の素をお湯で溶かすタイプ
一方、フリーズドライされた鶏飯の素が5~6パックセットで1200円程度で販売されているものもあります。
生の鶏飯の素を使用しているものと比べると、お湯を沸かすだけでさっと食べられるのがらくちんですし、お値段もリーズナブル。
自分で具を足したりアレンジすると、より本場の味で食べることも出来そう。
タイセイ観光さんの鶏飯はビッグⅡ、奄美空港で購入可能
タイセイ観光さんの鶏飯は奄美大島で購入できます。
上記の写真は奄美空港1階にあるエアポートショップありむらです。
また、ビッグⅡや、主要なお土産店でも取り扱いありましたので、割とどこでも買えます。
結構重いので、空港で最後に購入できるのは超ありがたい!
いろんな会社さんが鶏飯を出しているので、食べ比べも面白いかも!
おいちい…!タイセイ観光さんの鶏飯をご紹介
鶏飯の素は1人前79キロカロリーとヘルシー、作り方も簡単
パッケージは画像の通りです。
鶏飯の素が79キロカロリーとヘルシーでありがたいですね。ご飯と込みで400キロカロリーくらいになりそうです。
本品には2人前入っています。ご飯は付属していないので、自分で炊きましょう。
アルミパックに入っている鶏飯の素(出汁、鶏肉)を、パックごと沸騰させているお湯で3~5分温めます。
温まったらご飯に出汁をかけて、材料をキレイに盛り付けて完成です!
完成したのがこちらです!ネギは足しました
盛り付けて完成です!
鶏肉の出汁がしっかりと出ていて美味しい…あと紅ショウガがいい仕事をしていて、酸味で味が締まる印象があります。
今回は少し大きめのお椀で造ったのですが、出汁が少し余りました。
…ので、おかわりしましたー!
1杯で造り切ってしまいたい方は、どんぶりで作るのをおすすめします。
ふるさと納税の返礼品として取り扱われている鶏飯もあります
ふるさと納税の返礼品になっている鶏飯もあるので、奄美大島が恋しい方はこちらもおすすめです。
まとめ
ということで今回は、タイセイ観光さんの鶏飯をご紹介しました。
奄美大島で食べた鶏飯を思い出せて超幸せでした…!
奄美大島に訪れた際には、是非お買い求めくださいね。
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